V minulosti bolo varenie kávy jednoduchším, ale časovo náročnejším procesom. Kávové zrná sa často pražili doma na panvici, mleli ručnými mlynčekmi a pripravovali varením v džezve alebo prelievaním horúcej vody cez mletú kávu. Šlo o rituál, ktorý si vyžadoval trpezlivosť, a vôňa kávy sa šírila celým domom.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 268
Pomaranče – šťavnaté, sladké a osviežujúce – sú nielen skvelým ovocím na osvieženie počas horúcich dní, ale aj mimoriadne všestrannou surovinou v kuchyni.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 332
Ani tento rok sme doma neodolali malinám. Máme ich radi aj len tak na dzobkanie aj v jogurte s piškótami či mrazený sorbet. Tento rok sme si už urobili pár pohárikov džemu na lievance.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 248
Prechladnutie, chrípka či iná choroba! UFF! Niečo, čo nie je príjemné nikomu. O to skôr, ak sa to stane v lete a vonku je 30 stupňov v tieni. Nám sa doma osvedčilo liečenie rôznymi polievkami či vývarmi.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 382
Čaj? Kľudne aj s ľadom. Osviežujúca alternatíva, ktorú v lete oceníte viac než limonádu.
Čaj si väčšina z nás spojí s teplým nápojom, ktorý nás hreje počas jesene a zimy. Zatiaľ čo v chladných mesiacoch je čaj synonymom tepla,
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 791
Levanduľa je krásna fialová bylinka, ktorá pochádza zo Stredomoria. Má silnú, ale veľmi príjemnú vôňu. Je to rastlina, ktorú ľudia poznajú už celé stáročia a používajú ju nielen na ozdobu, ale najmä pre jej liečivé účinky.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 236
V týchto teplých dňoch zvyčajne najprv na raňajky ako prvé pijeme mliečne nápoje kombinované ovocím.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 228