V sobotu som sa zastavila na bratislavských Mlynských nivách v Tchibo. Dlhšie som tam nebola. Aj ma tak privítala sympatická blondýnka, s ktorou sme minulý rok rozoberali prípravu deviatakov na T9 a aj potom test a výsledky. Teraz som sa popýtala ako sa darí dcére, lebo moje dve deviatačky smerujú na školu, kde je jej dcéra. To bol začiatok rozhovoru.
Po zakúpení kávy mi dala do ruky kupón na zľavu na veľkonočný tovar v predajni. Áno, inšpirovalo ma to. Nie však len to. Už pri vstupe do predajne som si všimla formu na pečenie zajačika. Pripomínala mi kovovú formu, v ktorej som piekla veľkonočného zajačika pred viac ako dvadsiatimi rokmi. Siahla som po vyloženom kúsku. Rozobrala formu a pokúšala ju znova spojiť. Veľmi sa mi nedarilo. Poprosila som pani. S úsmevom mi vysvetlila ako to mám urobiť. Kúpila som!
A už som si vymýšľala ako budem piecť.
Pri upratovaní riadu zo stolov sa pri mne pani pristavila. Pýtala som sa na recept na zajačika. Pani mi na moje prekvapenie poradila, aby som použila gemini ai. A? Áno, urobila som to. Vyfotila som suroviny, ktoré som chcela použiť pri pečení, presne podľa rady pani z Tchibo na Nivách. Fotku som vložila do ai, ale do džepetka. Požiadala som ho o recept. Zabudla som napísať, že recept má byť na veľkonočného zajačika. Neverila som, že mi džepetko niečo poradí. A? Poradil.
Skúsila som piecť podľa návodu od džepetka. Pozrite sa.
Oddelíme bielky od žĺtkov. Bielky vyšľaháme do tuhého snehu so štipkou soli. Po jednom vmiešame žĺtky. Následne vmiešame cukor spolu s vínnym kameňom. Po lyžiciach vmiešavame múku.
Vlejeme do pripravenej formy zajačika.
Vložíme do do rúry, nastavíme na pečenie so záparou a 180 °C, necháme rúru nahriať a následne nastavíme časovač na 30 minút.
Ak Vás recept zaujal. skúste aj Vy doma. Nám zajačik chutil .
Recept 2
Skúsila som aj https://gemini.google.com/ a verte či nie, ponúkla mi tie isté množstvá surovín, ale trocha iný postup.
Oddelíme žĺtka od bielkov. V jednej miske vyšľaháme do penista žĺtka s polovicou cukru. Primiešame múku preosiatu s vínnym kameňom. Prikvapneme 1 čajovú lyžičku horúcej vody. V druhej miske vyšľaháme bielka s druhou časťou cukru a štipkou soli do tuhého snehu. Sneh vmiešame do žĺtkovej zmesi už ručne a môžeme vliať do formy.
A na notebooklm.google.com mi ponúkli ten istý recept ako na gemini.
A viete ešte čo? Oba recepty mám aj v kuchárskej knihe a jej zápiskoch po prastarej mame z roku 1905 kedy maturovala. Nuž - tak - tak, aj v 21. storočí a aj umelá inteligencia používa staré overené. Už len tie kvalitné suroviny z tých čias zohnať. Keby mi ešte v tomto poradila AI. Škoda!