Bolo obdobie, keď som kvôli robeniu kurzov varenia nakúpila väčšie množstvo Tupperware nádob. Postupne som kurzy prestala robiť a nechala som si len tie, čo som si obľúbila. Ostatné som rozdala. Teraz Vám predstavím jednu z nich.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 387
Pred pár rokmi som dostala šejker. Vlastne som si ho akosi vyprosila. V škole sme s jednou mamičkou - bartenderkou (barmankou) miešali nealkoholické farebné drinky. Bola to zábavná hodina fyziky. Liali sme presné množstvá štiav v správnom poradí a pozerali ako sa vytvárajú v pohári prúžky, či ako jedna tekutina prepadá cez druhú na dno. Dôkaz hustoty ako z filmu! Áno, učili sme sa aj pod akým uhlom správne držať šejker a ako správne zdvíhať ruky...
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 372
Tento nálev sme doma používali asi na všetko. Naozaj. Uhorky, karfiol, cibuľky aj cvikľu. Tento rok si to doma pripomíname.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 683
Tento rok nemáme doma dosť čerešní. Nenašli sme dobrý zdroj. Bez čerešní si však začiatok leta nevieme predstaviť. Nuž sme kúpili aspoň pár kíl.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 543
Zase sme otvorili staré kuchárske knihy. Úplne sme zmenili jedálniček. Zmenil sa zdravotný stav. Musíme sa vrátiť k starým receptom.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 503
Každý rok sme v máji robili doma množstvo bryndzových receptov. V detstve sa hovorilo, že májová bryndza je najlepšia. Áno, asi je. Hlavne pravá bryndza je z ovčieho mlieka. Nie, ako dnes! Dnes sa za bryndzu považuje aj výrobok robený z kravského čerstvého syra. Žiaľ.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 569
Dala som sa na radikálnu zmenu. Po operácii som bola donútená zmeniť stravovanie. Organizmus to proste potreboval. Nuž Vám ponúkam moje nojé recepty na raňajky - z môjho pohľadu úplný úlet.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 385