Možno sa aj vám občas podarí dostať k mäsu z diviny. Možno ste len našli niekde v supermarkete vákuovo balené. Asi je to jedno.
Aj divinu by mal obsahovať náš jedálniček. Aj keď je môžno toto mäso drahšie a je potrebné sa ho naučiť pripraviť. Je to výborná delikatesa.
Dnes si môžete u nás vybrať nejaký recept z jelenieho stehna.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 10130
Medovka lekárska má povesť účinnej bylinky pre podporu dobrého zdravia. Tejto bylinke sa pripisuje výrazný vplyv na energiu a dlhovekosť. Vedci potvrdzujú jej reputáciu.
Medovka lekárska je na Slovensku bežnou bylinkou. Pestuje sa v záhradkách či na balkónoch, pretože už od dávna sú známe jej liečivé a upokojujúce účinky. Z rastlinky sa zbierajú jej mäkké lístky, ktoré sa sušia alebo sa čerstvé používajú ako prísada do varenia, limonád alebo ako ingrediencia v prírodnej kozmetike. Po rozdrvení lístkov sa uvoľňujú silice so špecifickou citrónovou vôňou.
Medovka sa pestovala nie len v záhradkách. Včelári ju hojne sadili aj okolo úľov a dokonca potierali úle listami z medovky. Včely majú medovku veľmi radi.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 2629
Baza je všade okolo na našom sídlisku. Nezbieram ju však tu, vždy zájdem na menej frekventované miesta. Niekde na kopec.
V detstve sme z jej kvetov robievali vynikajúcu limonádu. Neskôr som skúsila sirup a raz som sa pokúsila aj o lekvár. Bol zaujímavý, aj sme ho zjedli, ale na druhý rok som ho už nerobila.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 2944
Počas týchto jarných sviatkov sa možno už v mestách nechodí šibať či polievať, ale väčšinou sa aspoň stretne rodina či známy u niekoho doma alebo na terase či v záhrade alebo na nejakej chate. Možno je to aj u vás. Alebo si len tak doma chcete urobiť slávnostnejšie posedenie či raňajky.
Čo ponúkneme priateľom? Odporúčame vám vyskúšať niektorí z našich receptov.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 2491
Počas veľkonočných sviatkov sa stretneme s rodinou i priateľmi.
Niektorí prídu na návštevu aj s autom či dieťaťom. Vyberte si a ponúknite svojich polievačov a šibačov niektorým z našich námetov na miešané nealkoholické drinky.
Určite budú chutiť.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 3304
Aj tento rok si občas doma pripravíme šalát ako zmenu v stravovaní, či len ako výbornú desiatu.
V poslednom čase ma zaujali šaláty, ktoré sú vhodné aj na raňajky či obed.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 2590
Už je tu čas šialenej zábavy, karnevalov... A koláčov, ktoré som vždy mala rada, ale nikdy som sa ich nenaučila tak dobre urobiť ako moja mama. Nevadí. Veď šišky či fánky sa jedia len väčšinou v tomto období a aspoň si vnúčence ochutnajú aj niečo, čo doma nedostanú.
Potom som si doma vymyslela také svoje náhrady ako sú vyprážané jablká. Nech máme aj my niečo, čo bude zvykom v našej rodine.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 3363