Dcéra chodí brigádovať. Nemá veľmi chuť na jedlo v tomto teple. Radšej sa napije. Sladené limonády hoci sú označené bio, nechcem, aby pila. Nuž sme doma zase experimentovali. Pred dvomi mesiacmi sme pri upratovaní našli staršie časopisy. Ešte z čias môjho detstva. Nuž a?!
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 387
Už máme na školskom dvore prvú mrkvu. Prišlo zopár detí pomáhať polievať, popretŕhať a vyťahať burinu. Nuž s niektorými aj trochu kuchtíme, aby bola aj sladká odmena. Či zdravišia? Kto vie? No odmena určite. Ničo, čo ešte vevarili či neochutnali? To určite tiež. Urobili sme si mrkvovú limonádu.
Deti si odniesli aj pár kúskov mrkvy a cibule aj niekoľko receptov. Áno, my sme takto kedysi mali služby cez prázdniny na základnej škole. Podľa toho ako kto išiel na dovolenku či do letného tábora. Aj teraz sa to deťom páči. Aspoň vidia výsledok svojej práce z jari. A v neposlednom rade.Majú zmenu, keď nie sú niekde mimo mesto.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 311
Polievky boli vždy moje obľúbené jedlo. Bez nich sa mi nikdy obed nepočítal. Mám rada slané, sladké, môžu byť horúce aj vlažné, vývary aj krémové husté skoro ako prívarok. V teplých letných dňoch mi dokonca zvyčajne na obed stačí polievka. Nepotrebujem ani druhé jedlo - či hlavné jedlo. Radšej si dám dve porcie polievky. Viem, už som toto tu kedysi písala. Kedysi, keď boli moje deti malé. Preto Vám ponúkam pár receptov z našej súčasnej kuchyne. Už sa nám chute zmenili, deti sú väčšie, vlastne už dospelé a tak majú iné jazýčky.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 333
Posedieť si večer na balkóne či terase. Urobiť si dobré chlebíky, výbornú limonádu či možno aj alkoholický miešaný drink, k tomu si zobrať dobrú knihu, to je môj každoročný sen. Málokedy sa mi podarí si naozaj takéto niečo užiť. Keď však, sa mi to podarí, je to príjemné a ukľudňujúce. Odporúčam Vám všetkým.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 510
Pred nejakým časom, veru je to už dávno, veď vtedy boli moje deti malé. Presnejšie, je to viac ako pätnásť rokov, sme doma prvýkrát robili čokoládové figúrky. Celá kuchyňa bola od kakaa. Niektoré časti sme ani nikdy už neumyli. Vôbec mi to nevadilo. Urobili sme vtedy pár malých bomboniér pani učiteľkám v škôlke a v škole ako darčeky.
P.S.: Nezabudnite vmiešať aj ozaj štipku soli. Omnoho lepšie vyniknú chute.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 694
Keď som bola puberťáčka, zistila som, že na maminom robote ETA je aj možnosť namontovania zmrzlinového strojčeka. Dokonca k robotu patril aj krátky receptár. Viac mi nechýbalo. Skúsila som prvú. Vanilkovú a jahodovú. Boli trochu redšie než som chcela. Nedarilo sa mi ich tak vymiešať ako mali v obchode. Nemala som sa veľmi s kým poradiť. Vtedy nik doma nerobil zmrzlinu. Po pár pokusoch začala nádoba tiecť a tak bol koniec.
Začala som robiť ovocnú dreň a neskôr, neskôr som ju trochu spestrila.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 318
Minulý rok na jednej z vychádzok na kopce nad mestom sme našli miesto s množstvom lesných jahôd. Sú iné ako tie záhradné. Minulý rok sme nazbierali hlavne lístky na čaj. Máme radi čaj z lesných jahôd. Lístky sú výborné aj do lekvárov na dochutenie. No doniesli sme aj jahody. Skúsili sme urobiť kompót. V zime sme si ho nevedeli vynachváliť. A v malom poháriku sme ním obdarovali aj jednu kolegyňu. Nuž tento rok sa tiež chystáme na jahody do lesa. Nielen na samozber záhradných.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 454