Ryby - veľa ľudí tvrdí, že sú veľmi zdravé. Nuž, neviem. Neobľubujem ich. V detstve mi nerobili dobre. Posledné roky som si zvykla občas nejaký kúsok zjesť. Nuž, si prečítajte, čo občas ukuchtíme u nás doma.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 332
Tentokrát budeme variť z cibule a cesnaku. Od jesene do jari túto zeleninu milujeme viac ako v lete. A čo Vy?
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 411
Čo máme radi v jeseni? Nuž, u nás sú to hlavne strukoviny a polievky či prívarky z nich. Tento rok robíme zmenu. Prehrabala som receptár po starých mamách a skúšame, čo som nejedla už roky.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 419
Pred pár dňami na mňa vykukla pri vstupe do potravín tabuľa s nápisom, že sladké zemiaky sú v 50 %-tnej zľave. Hneď som si spomenula na čokoládový krém, ktorý sme varili kedysi s Martinku Grňovou víťazkou Master shef 2016.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 489
Vždy sme mali kôpor v záhrade všade. Vyrástol aj tam, kde sme to ozaj nečakali. Posledné tri roky mi však nevyrastie ani tam, kde som ho vysiala. Až tento rok. Konečne. Veľmi nám chýbal.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 403
a možno ich aj konzervujeme.
Často používam pri pečení aj konzervovaní hrušiek recepty ako pri jablkách. Ibaže zmenšujem objem cukru a vody. Hrušky sa mi zdajú sladšie a mám pocit, že púšťajú viac tekutiny - hlavne tie letné odrody.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 335
V lete sú našim obľúbeným jedlom. Keď nás chytí letná nádcha či bolesť hrdla, ešte viac.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 319