Počas sviatkov si nájdete určite viac času na prípravu raňajok či dobrej kávy. Posedíte si s rodinou a pritom niečo veľmi dobré popapáte a vypijete si šálku dobrej kávy a možno aj nášho mlieka.

Detaily

Napísal: Silvia Bodlákova

Kategória: Varíme, pečieme

Uverejnené: 17. apríl 2019

Návštevy: 2494

Čítať ďalej: Napenené mlieko

Obložené chlebíčky či chlebíčky s nátierkou sú už neodmysliteľnou súčasťou nášho stolovania s rodinou a priateľmi.

Chlebíčkom nemôžete nikdy nič pokaziť. Výborná nátierka skvelý dizajn. Obložený chlebíček je vhodný ku vínu, pivu, káve i čaju. 

Detaily

Napísal: Silvia Bodlákova

Kategória: Varíme, pečieme

Uverejnené: 10. apríl 2019

Návštevy: 3420

Čítať ďalej: Nátierky na chlebíky

Dnes si môžete u nás pozrieť niekoľko receptov, ktoré sme vždy mali počas sviatkov jari na našom stole, ale aj tie čo som pridala už ja, aby sme išli s dobou ako mi raz povedal syn. 

 K veľkej noci určite neodmysliteľne patrí mazanec, čokoládové vajce, hrudka na slano či vajíčková saláma a po novom som začala robievať aj aspikovú tortu.

Tento rok určite tiež niečo vymyslíme a budúcu Veľkú noc Vám predostrieme nový recept.

Detaily

Napísal: Silvia Bodlákova

Kategória: Varíme, pečieme

Uverejnené: 03. apríl 2019

Návštevy: 2323

Čítať ďalej: Varíme veľkonočne

Pred asi tromi rokmi sme s deťmi v škole prvýkrát robili želé cukríky.

Inšpirovala nás pri svojej návšteve Martinka Grňová, ktorá nám bola hovoriť o súťaži MasterChef, v ktorej zvíťazila. Doniesla deťom ochutnať pralinky, v ktorých nebol cukor a napriek tomu boli sladké. Potom rozprávala o cukríkoch zo želé, lebo deti v tom čase sledovali zase jedno z tých videí, kde môžete sledovať, čo sa ako zle robí.

Detaily

Napísal: Silvia Bodlákova

Kategória: Varíme, pečieme

Uverejnené: 16. marec 2019

Návštevy: 3392

Čítať ďalej: Objavila som agar

Moja stará mama a jej mama volali zmes na zahusľovanie zátrepka. Dokonca som tento názov našla aj v starších kuchárskych knihách. A aj mne to zostalo. Pôvodne som chcela tento názov použiť aj v nadpise.

Detaily

Napísal: Silvia Bodlákova

Kategória: Varíme, pečieme

Uverejnené: 01. marec 2019

Návštevy: 14126

Čítať ďalej: Zahusťovanie omáčok a polievok

Naše staré mamy ho považovali za najdôležitejšie jedlo dňa. A ešte stále by malo byť. Aj keď väčšina z nás naň zabúda pre každodenné ponáhľanie sa do práce.

Ak teda máte teda voľnejší deň - dovolenka, prázdniny, krásny víkend... Určite si urobte spoločné raňajky a možno aj takéto.

Detaily

Napísal: Silvia Bodlákova

Kategória: Varíme, pečieme

Uverejnené: 13. február 2019

Návštevy: 1998

Čítať ďalej: Čo na raňajky