V posledných rokoch sa väčšina ľudí snaží dozvedieť sa viac a viac o varení a pečení v cudzích krajinách. Časopisy, televízne stanice aj na internete čoraz viac zverejňujú opisy prípravy jedál z rôznych krajín. Opisujú sa tiež spôsoby stolovania a to kedy sa aké jedlo podáva či už počas ročného obdobia alebo sviatkov danej krajiny.
Čo však vieme o príprave jedál v našej krajine z minulosti?
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 3850
Blížia sa sviatky a s nimi rodinné stretnutia. Okrem chlebíčkov či mís plných jedla sa na takýchto stretnutiach ponúkajú aj nápoje. Pre dospelých si väčšinou nerobievame starosti, ale čo deti? Ponúkame vám pár námetov na nápoje, ktoré môžete podávať aj na detské party pre teens.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 8447
Pred niekoľkými rokmi mi mama po otcovi poslala stroj na pečenie oblátok. Nech sa to vraj konečne naučím, veď kto by v tom pokračoval v rodine. Jasne, že ma to zlákalo. A skúšala som. Najprv recepty, čo mi mama poslala so strojom. Potom som získala aj od kolegyne. No a dnes už len také staré recepty z ovsenej a pohánkovej múky. Či občas pridám kukuričnú alebo ryžovú. Slané i sladké.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 13720
Cez týždeň veľmi ťažko si sadne rodina spolu k jednému stolu. Každý je rozlietaný, možno robí nočnú a cez deň spí alebo naopak. Niekedy sa ani poriadne nestretneme.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 3472
Varievate doma aj mäsové či zeleninové vývary? Nie, radšej použijete kocku bujónu?
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 3767