Áno, už máme za sebou druhý kurz. Tentokrát prišli dievčence. Dievčence, ktoré v nasledujúcom školskom roku budú končiť základnú školu. Dievčence, ktoré majú sladké, ale už dbajú o zdravú stravu. Nuž sme si upiekli bábovku. Áno, bábovku. Bábovku z tigra.
Tigria múka. Ako to znie? Divne až strašidelne, že! V skutočnosti ide o na veľmi jemne namletý orech zo šachora tigrieho z Valencie. Vynikajúca pochúťka, ktorá neobsahuje lepok. Má však vysoký obsah vlákniny. Jeho pomenovanie je od podobnosti na lieskovec, ale vlastne nemá nič spoločné s orechom. Aj preto ho môžu jesť aj alergici na orechy.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 149
Milí priatelia, tieto prázdniny robíme krátke kurzy jednoduchého zdravého varenia pre deti spolu s deťmi No, či vždy celkom zdravého? Neviem. Dnes to bolo naozaj. Dnes sme si navarili zeleninové jedlo s osviežujúcim jogurtovým nápojom.
Spolu s deťmi ideme nakúpiť na trh, potom umývame, šúpeme,... privoniavame, dochucujeme podľa toho, čo kto chce či môže.
Učíme deti rozlišovať medzi NESMIE JESŤ, NECHCE JESŤ a podobne.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 90
V lete pečieme koláče plné ovocia. Prinášame Vám pár receptov podľa mojej starej mamy veľmi jednoduchých, na ktorých si pochutíte s rodinou či s priateľmi ako my.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 33
Začína leto. Začínajú sa letné grilovačky, letné party. Ponúkame Vám pár noviniek, ktoré určite pomôžu spríjemniť stretnutie rodiny a priateľov.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 123
Aj na vás občas vyskočí na internete "Urobte si iba z troch ingrediencií!" a keď otvoríte, je tam zoznam surovín v dvoch stĺpcoch?!
Nuž, teraz je to trocha inak. Sú len štyri. Aj to jedna nepovinná!
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 286
Leto a zmrzlina patria neodmysliteľne k sebe. U nás doma to nie je inak. Keďže máme roky doma diétu, robíme si zmrzlinu doma sami.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 129
Áno, kedysi, keď boli moje deti malé, sme ju začali robiť. Je zaujímavá. Naozaj je potrebné nabrať odvahu ju urobiť a ochutnať. Inšpirovala som sa poznámkami o obľúbenom jedle Mórica Beňovského v jeho autobiografii. Tam som našla akési torzo receptu - či skôr len zoznam surovín.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 241