Posledné dva roky je čokoláda moje prekliatie. Nesmiem jesť lepok a sóju okrem iného. Vydržala som tri roky nejesť čokoládu. Potom som raz v škole dostala niekoľko bomboniér. Niektoré sme otvorili a deti zjedli. Zvyšné som rozdala pani upratovačke, vrátničke, tetám kuchárkam. No a večer som dostala "absťák". Proste úplnú že chuť na čokoládu. Bolo to ozaj náročné. Všetky čokolády totiž obsahujú lepok a sóju.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 1150
Posledné dva roky sme si obľúbili pečenie tôrt. Robievame len také malé. Ako jednohubky. Proste valec s priemerom 8 cm a výškou 6 - 8 cm. Dvakrát prekrojený a potretý krémom alebo lekvárom. Poliaty polevou z kakaa alebo potiahnutý hmotou K2.
Najnovšie krémy z našej kuchyne vám dnes ponúkame.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 1233
Zajtra je sviatok. Nie len Troch kráľov. Naše Dobré nápady majú 14 rokov. Dobré nápady majú narodeniny. Už sú veľké. Ako ten čas letí. Ako by to bolo len pred chvíľou, čo sme po vianočných sviatkoch doprogramovali štruktúru - základ stránky a do piateho januára naplnili časť, aby bolo čo na začiatok pozerať. A 6. januára ráno o 8.00 h. pustili do internetového sveta.
Možno k obom a možno len tak, budeme variť sviatočnejšie. Obed bude sýtejší. Asi aj preto, že dnes budeme dlhšie hore a zajtra dlhšie spať. Nuž z obeda bude skôr obedo-večera, možno večera.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 2355
K dobrým nápojom patria aj výborné sladké či slané dobroty. Mlsanie pri telke či v dobrej spoločnosti rodiny a priateľov je v tomto období na mieste. Umocňuje atmosféru a rozväzuje jazýčky do príjemných rozhovorov. Dokáže aj prelomiť ľady a spojiť ľudí aj takých, ktorí by sa inak nedali do rečí.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 887
Čo s ním?
Nuž asi budeme doma miešať nápoje. A nie len doma. Už som šejker doniesla aj do školy. Miešali sme nealkoholické drinky. Preberali sme na matematike pomer a tak sa mi to zdalo vhodné. Zažili sme spolu s deťmi takú sladkú matematiku.
Dnes budeme miešať alkoholické nápoje vhodné ku chuťovkám pri stretnutí s rodinou i priateľmi. Použijeme aj miešací pohár a sitko...
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 921
Veľmi som sa potešila. Pred časom som v škole viedla krúžok školského časopisu, kde sme mali aj niekoľko strán s receptami. Vždy sme si varili, piekli a fotili. Bolo to tak zábavnejšie. Jedno popoludnie k nám do redakcie prišla aj pani učiteľka, ktorá učí mladých ľudí miešať drinky. Spolu s ňou sme si nejaké namiešali.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 1426
Tento rok ste sa rozhodli zostať doma a nejdete do žiadneho hotela, kde vám zorganizujú celé sviatky? Alebo idete spolu s celou rodinou do hôr na chatu a lyžovať či inak sa zimne vyžiť? Zostávate doma a trávite sviatky s rodinou doma vo svojeje obývačke? Čo podávať na štedrý deň či vianočné sviatky? Inšpirujte sa u nás.
Ponúkame vám námety na polievky, hlavné jedlá i koláčiky či iné dobroty na mlsanie.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 1166